НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
- бисквити – 310 грама
- прясно мляко – 750 мл.
- пудинг – 2 1/2 опак. ванилов
- яйца – 7 – 8 жълтъка
- сметана – 2 1/2 ч.ч.
- захар – 180 г
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Първо се приготвя кремът. За целта пудингът се сварява с прясното мляко и захарта. Щом се охлади, към него се прибавят жълтъците и сметаната и пак се разбива.
Бисквитите се потапят в сгорещено мляко за няколко секунди, подреждат се на дъното на правоъгълна тава и се заливат с част от крема. След това отново се повтаря до изчерпване на количествата.
Бисквитената торта се завършва с крем и се поръсва обилно със смлени бисквити. Декорира се с шоколадови капки (готов продукт) и се оставя в хладилник за няколко часа, да се стегне.
