Продукти
250 г печена тиква
100 г кисело мляко
2 големи яйца
1 пакетче бакпулвер за сладки
120 г захар
120 г меко масло
450 г брашно
ванилова есенция на вкус
120 г пудра захар
Приготвяне
- Тиквата се намачква на пюре и се слага в купа.
- Към нея се добавят мекото масло и захарта.
- Разбийте добре сместа с миксер или бъркайте с телена бъркалка.
- След това постепенно добавете яйцата, киселото мляко, ванилията и отново разбъркайте хубаво.
- Накрая добавете малко по малко брашното и бакпулвера.
- Ще се получи тесто, което ще трябва да премесите, докато стане гладко и хубаво.
- Оформете от него топчета или по-продълговати форми.
- Всяко топче се овалва много хубаво в пудра захар и се слага в тава, покрита с хартия за печене.
- Печете бисквитите в предварително загрята фурна на 200 градуса за 20 минути.
- Готови са за консумация, след като изстинат напълно.
