Шипката е изключителен плод с много високо съдържание на витамин C, витамини B1 и B2, каротин и много други. Малките червени плодове се срещат почти всички витамини. Още Хипократ е посочил ползите от шипките. Предписвал ги е като противовъзпалително средство за множество различни заболявания. Гастроентерологът и диетолог Нурия Дианова припомни полезните свойства на шипката. Тя нарече шипките забравения чудотворен продукт. Според нея те са богати на витамин С, антиоксиданти и различни вещества, които укрепват стените на кръвоносните съдове. Препоръчва се при простудни заболявания, анемии, диабет, умствена и физическа умора, авитаминози. Чаят ог шипки помага при тревожност, безсъние, депресия и настинки, успокоява нервната система. Диетоложката признава, че е изненадана, че този плоз рядко се използва, а не е трудно да си купите плик сушени шипки.
