Учени от Световната здравна организация посочиха кои са най-добрите диети.
Специалистите са направили подробен анализ на 41 здравословни хранителни режима, след което са изготвили списък.
Диетите се оценявали по няколко фактора, включително ефективността на режима от гледна точка на загуба на тегло, баланс, достъпност на цените, ефекти върху сърдечно-съдовата и ендокринната системи.
В тройката лидери влиза флексиатрианството. Ключовите елементи на този тип хранителен режим са растителни протеини, зеленчуци и ядки.
Флекситарианството се смята за вид вегетарианство. При флекситарианството хората ядат месо, но рядко. Думата флекситарианец е комбинация от думите flexible (гъвкав) и вегетарианец.
На второ място експертите са поставили диетата DASH ., която първоначално е била предназначена за пациенти с хипертония, тъй като намалява нивата на холестерола.
Диетата е сходна на популярния средиземноморски режим, тъй като залага на консумацията на повече плодове и зеленчуци, мляко и млечни продукти, бели меса, риба, пълнозърнести храни, бобови култури и ядки.
Лидер в класацията на СЗО за най-полезна диета заема Средиземноморската, която помага да отслабнете и да намали риска от развитие на диабет.
Множество проучвания доказват, че Средиземноморската диета води и до сваляне на килограми, което понижава риска от инфаркти, диабет и преждевременна смърт.
Препоръчва се приема на зърнени храни, много плодове и зеленчуци, бобови култури и дори вино.
Консумирането на ядки, риба и зехтин осигуряват мононенаситени мазнини, които също засищат бързо, като не повишават нивото на холестерола (т.е. обратното на ефекта от наситените мазнини).
