В сезона на пресните ябълки ви предлагаме да си направите този домашен сладкиш. Тази рецепта определено ще ви стане любима.
Необходими продукти за сладкиша с ябълки:
2 чаени чаши брашно
1 голяма ябълка, обелена и нарязана на малки парченца
1 чаена чаша растително масло
1 чаена чаша кафява захар
1/2 чаена чаша бяла захар
1/2 чаена чаша орехи, смлени
2 големи яйца
1 супена лъжица смляна канела
1 чаена лъжичка ванилов екстракт
1/2 чаена лъжичка бакпулвер
1/2 чаена лъжичка сода бикарбонат
1/2 чаена лъжичка сол
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната до 180 градуса и леко намаслете 23-сантиметрова кръгла тава (може да използвате и друга, ако нямате такава).
В средно голяма купа смесете заедно яйцата и олиото. Добавете канелата, бялата и кафявата захар и екстракта от ванилия. Разбъркайте, докато се смесят.
Добавете пресятото брашно, солта, содата за хляб, бакпулвера и разбъркайте, докато се смесят напълно. Сложете ябълките и ядките, след което изсипете тестото в подготвената тава.
Печете, докато клечка за зъби, поставена в центъра, излезе суха, около 45 минути. Оставете да се охлади за 15 минути, преди да нарежете и сервирате.
