Необходими продукти:
- 1/2 кг брашно
- 1 ч.ч. кисело мляко
- 1 ч.ч. захар
- 4 яйца
- 1 ч.л. сода
- 1 ч.л. ванилия
Начин на приготвяне:
| Всички продукти се смесват в дълбока купа, като единият жълтък от яйцата се отделя.Щом тестото стане гладко и достатъчно меко, от него се оформят еднакви по размер топчета, които се подреждат в намаслена тава с разстояние едно от друго около 2 сантиметра. След това сладките курабийки се намазват с разбития с малко вода жълтък и се поръсват със захар. Пекат се в умерена фурна до златисто. |
