Необходими продукти:
4 яйца
2 ч.ч. брашно
1 ч.л. сол
1 с.л. чубрица
1/2 ч.ч. олио
200 гр. сирене
1 ч.ч. кисело мляко
1 ч.л. сода
Начин на приготвяне:
В дълбока купа разбийте яйцата със солта. Добавете чубрицата и олиото и отново разбъркайте. Натрошете сиренето и го прибавете към яйцата. В киселото мляко сложете содата, разбъркайте и като шупне, изсипете при яйцата. Започнете да добавяте и брашното, но бавно и на части, като непрекъснато бъркате.Трябва да получите много меко и почти рядко тесто.
Застелете дъното на тавичка с хартия за печене. Слагайте по една супена лъжица върху хартията, но на разстояние една от друга. Печете 20 минути на 180 градуса.
