Необходими продукти:
- 1 бр. заек
- • 1 с.л. масло или зехтин
- • 1.5 кг пресни картофи
- • 1 глава лук
- • 2-3 скилидки чесън
- • черен пипер, сол
- • лимонов сок
- • магданоз
- • дафинов лист
Начин на приготвяне:
С подправките, предварително пасирани и мазнината се маринова нарязаният на парчета заек. Престоява около 1 час. Подреждат се картофите, посолени и омесени с лука и чесъна в съд за печене и върху тях се нарежда добре маринованият заек. Пече се до зачервяване. receptite.com
loading...
