кисело мляко – 500 г
сирене – 200 г натрошено
яйца – 1 бр.
сода бикарбонат – 1 ч.л.
сол – 1/2 ч.л.
олио – 2 – 3 с.л.
брашно
масло
кашкавал
* мерки и количества
Начин на приготвяне
Разбъркайте содата в киселото мляко, добавете солта и като добавяте останалите продукти, замесете тесто, което трябва да остане меко.
Разделете го на 12 топки и ги подредете в подмазнена тава.
Набрашнявайте си пръста и отгоре на всяка топка направете вдлъбнатина. В тях поставете по малко масло и кашкавал.
намажете закуските с разбито яйце и ги пъхнете да се изпекат в умерена фурна, без да я загрявате предварително.
Поднесете ги, докато са топли с айран.
loading...
