НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ:
зеле – 500 грама
моркови – 3 броя
праз – 1 брой
лук – 2 глави
домати – 3 броя
чесън – 4 скилидки
дафинов лист – 3 броя
червен пипер – 1/2 чаена лъжица
зехтин – 3 супени лъжици
магданоз – 1/2 връзка
РЕЦЕПТАТА:
Зелевата детокс супа е всъщност супата, която стои в основата на т.н. “диета със зелева супа”. Диетата със зелевата супа, заедно с 90-дневната диета, е една от най-популярните диети, които под различни варианти се появяват често из сайтове и женски списания. Истината е, че зелевата супа е вкусна, лека и много прочистваща и е чудесна идея за лека супа независимо, дали искате да свалите някое килце, или пък просто искате да хапнете нещо по-леко. Вариантът на зелевата детокс супа на Супичка не е толкова краен, като този, който се ползва при диетата със зелева супа, като супата е по-засищаща и вкусна.
Първата стъпка от рецептата за зелева детокс супа е подготовката на зеленчуците. Измивате и почиствате зеленчуците. Лука и зелето нарязвате на ивици, морковите на колелца, а доматите на кубчета.
В тенджера загрейте зехтина, след което изсипете зелето, морковите, праза, лука, ½ чаена лъжица сол и разбъркайте докато омекнат. След това добавете около 1, 5 литра вода, доматите и чесъна, добавете дофиновия лист и червения пипер и оставете супата да поври още около 25 минути.
Рецептата за зелева детокс супа е изпълнена.
