Необходими продукти:
- яйца – 6 бр.
- оцет – 1 с.л.
- сирене – 300 г
- олио – 3 с.л.
- червен пипер – 1 ч.л.
- брашно – 1 с.л.
Начин на приготвяне:
В тенджера с вряща вода се слага супена лъжица оцет.
Едно по едно внимателно се чукват яйцата. Готвят се, докато се забулят.
В чиния като канапе се натрошава сиренето. Забулените яйца се нареждат върху сиренето.
В тиган с малко олио се запържват червеният пипер и брашното.
Налива се половин чаша вода и сместа се разбърква до кремообразна консистенция.
С полученият сос се заливат яйцата, след което зетьова манджа е готово за сервиране.gotvach.bg
