НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
- брашно – 1 ч.ч.
- захар – 1 ч.ч.
- кисело мляко – 1 ч.ч.
- какао – 2 ч.л.
- сода бикарбонат – 1 ч.л.
- сметана – 2 ч.ч.
- компот от праскови – 1 буркан
- пудра захар – 3 с.л.
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Киселото мляко се разбива със захарта и содата. Прибавят се какаото и брашното.
Тестото се изсипва в тавичка, намазана с масло. Пече се в предварително загрята умерена фурна. Докато е още горещ, сладкишът се залива с 5‐6 супени лъжици сок от компота.
След като поизстине, се намазва със сметаната, разбита с пудрата захар.
Отгоре се нареждат отцедените плодове от компота. Сладкишът се оставя за няколко часа в хладилника.
