„Захарно лице“, мустаци над горната устна и дори безплодие – това са само няколко ефекта, които са свързани с прекомерната консумация на коварния бял кристал – захарта. Изваждането ѝ от чиниите и чашите ни може да не ни превърне в супергерои, но определено може да подобри живота и здравето ни.
Ето какво ще се случи с телата ни, ако оставим захарта поне за малко.
1. Може да забременеете по-лесно
Захарта е известна със способността си да ни дава енергия чрез задействане на инсулин в кръвта ни. Но инсулинът е много подобен на хормоните, които са отговорни за бременността. Ако консумираме твърде много рафинирана захар, в тялото ни има толкова много инсулин, че той се обърква с хормоните, които помагат на яйцеклетките да узреят, така че тялото ни започва да работи, за да намали нивото на тези хормони. В резултат на това в тялото ни има по-малко зрели яйцеклетки и за жената става по-трудно да забременее.
2. Няма да сте толкова гладни и апетитът ви ще изчезне
Попадайки в тялото ни, захарта влияе върху умствените ни способности, както и върху самоконтрола ни. Проучванията показват, че захарта има ефект на пристрастяване към някои части на нашия мозък. Когато ядем захар, нашият провокиращ глада хормон се увеличава, а хормоните ни, потискащи глада, намаляват. След това започваме да жадуваме за висококалорична храна като бисквитки или пица и също сме склонни да преяждаме.
3. Обемът на мозъка ви може да се увеличи и паметта ви може да се подобри
Когато стомахът ни каже да хапнем нещо сладко, мозъкът ни казва „не“ и ето защо. Проучванията установяват, че дори и да не напълняваме, докато ядем захар, мозъкът ни все още усеща дискомфорта, тъй като когнитивните ни функции може да се забавят. Може да имаме нарушена памет и да сме по-слаби във вземането на решения. Освен това мозъкът ни може да загуби обема си и да стане по-малък в определени области, установиха проучвания.
4. Може да спрете да изпитвате промени в настроението и да станете по-весели
Яденето на твърде много захар може да доведе до нарушения в настроението и дори депресия, твърдят учени. Диетите с високо съдържание на рафинирани захари могат да засилят безпокойството и да попречат на хората да се наслаждават на живота си със здравословни емоции. Това се случва, защото рафинираната захар изцежда витамин В от тялото ни, а това е един от основните агенти, отговорни за нашето настроение. Изненадващо, лекарите използват инсулин за лечение не само на диабет, но и на депресия и това лечение показва някои добри резултати.
5. Може да избегнете синдрома на автопивоварната
Синдромът на автопивоварната е състояние, при което храната ферментира в червата ни и този процес много прилича на варене на бира. Може дори да се почувстваме пияни поради това, защото по време на този процес се произвежда етанол и се освобождава в кръвта ни. Всички имаме ферментация в червата си, но захарта я влошава и превръща този естествен процес в празник на дрожди и бактерии.
6. Може да избягате от „захарното лице“
Когато мислим за захарта, тя често се свързва с наддаване на тегло. Но дерматолозите също са загрижени за този „бял враг“. Те твърдят, че захарта провокира хормонален стрес, който води до лош тен и има специално име – „захарно лице“. Характеристиките на „захарното лице“ са сив оттенък на кожата, изтънени вежди, петна по цялото лице и по-тънка кожа.
7. Може да имате по-гъста коса
Според дерматолозите захарта може да провокира изтъняване и косопад. Това се случва, защото повишеното ниво на глюкоза провокира неравномерни нива на хормони като инсулин и стероиди и хормоналният баланс се превръща в влакче в увеселителен парк. Тогава скалпът не е добре подхранен и може да започнем да губим коса. Правилната диета няма да може да възстанови вече нанесените щети, но може да предотврати бъдещ косопад, твърдят лекарите.
8. Може да избегнете прекомерното окосмяване по лицето и тялото
Когато ядем рафинирана, преработена захар, може да се сблъскаме с проблема с нежеланото окосмяване по тялото си, твърдят учени. Захарта провокира повишено ниво на инсулин в кръвта ни, което от своя страна провокира по-високи нива на тестостерон. Този хормон засилва растежа на косата и прави косата по-пигментирана, а прекомерното му количество може да доведе до поникване на тъмни косми над горната ни устна и по корема. По-високите нива на инсулин и инсулиновата резистентност също са свързани със СПКЯ при жените.
9. Кожата ви може да започне да старее по-бавно
Захарта може не само да предизвика акне, но и да ускори стареенето на кожата ни, твърдят учени. Пристигайки в тялото ни, захарта участва в увреждането на колагена на кожата ни, като този процес се ускорява още повече от ултравиолетовата светлина. Кожата ни става по-малко еластична и по-крехка, има повече бръчки и отпуснатост. Захарта може също така да потисне човешкия хормон на растежа, който е отговорен за нашия метаболизъм и телесен състав, и без този хормон може да изглеждаме и да се чувстваме по-стари.
10. Вашите кости може да останат здрави
Широко разпространено е мнението, че солта прави костите ни по-крехки, защото елиминира калция от тялото ни, когато пикаем. Но лекарите са още по-загрижени за друг бял кристал, който може да е още по-лош за нашите кости, и това е захарта. Скорошни изследвания установиха, че захарта затруднява тялото ни да метаболизира витамин D и всъщност лишава костите ни от калций, магнезий и други хранителни вещества. Това може да доведе до остеопороза и костната ни тъкан да стане крехка.
