НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
- ориз – 1 к.ч.
- прясно мляко – 600 мл
- ванилия – 1 пак.
- захар – 180 г
- лимони – 1 бр.
- сметана – 100 г течна
- захаросани плодове – 60 г по избор
- сол
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Кипваме млякото и сипваме вътре добре промитият със студена вода ориз. Добавяме 4 с.л. захар, пакетчето ванилия и 1 щипка сол и варим до омекване на ориза под похлупак.
Когато оризът стане готов, сипваме и сметаната, лимонов сок и захаросаните плодове. Разбъркваме, наръсваме с останалата захар и запичаме под грил 3-4 минути до карамелизирането на захарта.
Десертът се поднася добре изстуден.
