Необходими продукти:
4-5 средно големи картофа
1 лук
5-6 червени домата
шепа фиде
1 супена лъжица брашно
3-4 листчета целина (тайната съставка)
Начин на правене:
Сварете нарязаните на малки кубчета картофи в подсолена вода заедно със ситно нарязания лук. След 10-15 минути прибавете доматите, които предварително сте обелили и настъргали на едро ренде, както и 1 шепа фиде.
Когато фидето е поомекнало, запържваме 1 равна супена лъжица брашно в 2–3 лъжици мазнина.
Разреждаме и изсипваме в супата заедно с 3–4 листчета целина.
Варим супата още малко и когато е готова, и поднасяме поръсена със ситно нарязан магданоз.
loading...
