Няма нищо по-вкусно от едно домашно приготвено ястие с много любов. А опитвате ли сте да си направите картофен хляб? Днешното ни предложение е точно такова.
Необходими продукти:
• 600 гр картофи
• Сол • Пипер
• Магданоз
• 1 яйце
• 160 гр брашно
• 40 гр пармезан
• Салам
• Сирене скаморца
• Зехтин
Начин на приготвяне:
Сварете картофите. Добавете солта, черния пипер, пармезана, яйцето, магданоза и разбъркайте всичко добре. Накрая омесете брашното, за да се получи плътно тесто. Изсипете малко олио в незалепващ тиган и сложете половината от тестото върху него, поставете отгоре салама и сирене скаморца (или всичко, което предпочитате) и покрийте с другата половина от тестото. Оставете го да се готви на слаб огън за около 12 минути на страна.
