Необходими продукти:
200 гр. шоколад, 100 гр. масло, 4 средно големи яйца, 250 гр. захар, 100 гр. брашно, 1 ч.л. бакпулвер (ок. 8-10 гр.)
Начин на приготвяне:
- Включете фурната на 180 градуса, за да се загрее. Поставете хартия за печене в избраната от вас форма. Ако не прилепва добре към тавата, сложете няколко капки олио или малко масло, за да прилепне плътно.
- Разтопете шоколада и маслото на водна баня или в микровълнова. След получаване на хомогенна смес, оставете да се охлади до стайна температура
- В отделна купа разбийте захарта и яйцата, докато получите лека и пухкава смес
- Добавете шоколадовата смес към яйчената и полека прибавете сухите съставки, които сте смесили предварително (брашно, какао и бакпулвер). По възможност ги пресейте през сито
- По ваше желание можете да добавите около 100 гр. Ядки по ваш избор. Най-подходящи са орехите.
- Печете около 25 до 30 минути, оставете да се охлади след това и чак тогава нарежете
