Краставиците са не само вкусен, но и полезен зеленчук.
В същото време обаче има редица противопоказания, при които е добре да се откажете от тях.
Пресните краставици не се препоръчват при обостряне на язви на стомаха и дванадесетопръстника, остър и хроничен гастрит, ентероколит, в началния стадий на морбили.
Още по-сериозна става ситуацията, когато към краставиците добавите сол и оцет.
Солените и кисели краставици не трябва да се използват при стомашно-чревни заболявания, атеросклероза, сърдечни дефекти, хипертония, бъбречни заболявания (остър и хроничен нефрит, пиелонефрит), черния дроб (хепатит, холецистит, дискинезия на жлъчните пътища), панкреаса и по време на бременност.
