Продукти
Тънки кори за баница – 6 бр.
Спанак – 400 г
Пресен лук – 1 връзка
Яйца – 4 бр.
Сирене – 150 г
Магданоз – 1/2 връзка
Олио – 2 супени лъжици
Масло – 40 г
Сол и черен пипер
Начин на приготвяне
1. Корите се намазват с разтопено масло. Режат се на квадратчета. В намаслени формички се слагат по 6 от тях и се пекат на 180 градуса за 10 минути до златисто. 2. Нарязаните лук и спанак се задушават в загрятото олио, добавят се яйцата и се овкусява със сол и черен пипер. Спаначената смес се разбърква с настъргано сирене и нарязан магданоз.
loading...
