НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
- яйца – 6 бр.
- захар – 2 ч.ч.
- брашно – 6 с.л.
- прясно мляко – 1 л
- желатин – 30 г
- лимонова кора
- ванилия – 2 бр.
- какао – 2 с.л.
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Към белтъците се добавя захарта, брашното, млякото, разбърква се и се вари до сгъстяване.
Добавяме желатина. Оставя се да изстине като се разбърква, за да не хване коричка.
Добавя се ванилията. Белтъците се разбиват и добавят към крема. Отделяме половината и добавяме какао. В крема добавяме лимонова кора.
В мокра кексова форма наливаме крема, а после отгоре и какаовия крем. Оставя се в хладилник да замръзне.
loading...
