НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
за крема:
6 бр. яйца
1 л. сварено прясно мляко
1 ч.ч. захар
за карамела:
около 100 гр. захар
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Разбийте яйцата със захарта. Прибавете млякото и разбъркайте. Загрейте в отделен съд захарта, докато се разтопи и получи карамелен цвят. Сложете на дъното на всяка формичка от карамела, а върху домакинска хартия, разлейте на тънка струйка и направете различни фигурки и „златни власинки“. Налейте от сместа във формичките и изпечете на водна баня до сгъстяване и добиване на златист цвят.
Охладете, изсипете в подходящ съд и гарнирайте с карамелените фигурки преди да поднесете.
loading...
