НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
- кори за баница – 400 г фини
- яйца – 5 бр.
- кисело мляко – 300 мл
- бакпулвер – 1/2 ч.л.
- сирене – 200 г
- масло – 100 г
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Разбийте яйцата. Добавете киселото мляко заедно с бакпулвера. Разбъркайте сместа.
Намажете дъното на подходяща тава за печене с разтопено масло. Слагайте два по два листите, като мажете с масло, поръсвате с натрошено сирене и сипвате равномерно от млечната смес.
Не мачкайте много корите, за да стане по-пухкава баницата.
Най-отгоре завършете с течната смес и масло. Нарежете баницата на парчета и поставете късметчета.
Изпечете на 180 градуса до златисто.
За да стане по-пухкава вашата наложена баница, може да обърнете тавата върху празни чаши с баницата надолу, докато тавата поизстине.
