Необходими продукти:
- 500 г кайма
- • 40 г ориз
- • 50 г брашно
- • 1 бр. яйце
- • 200 г домати
- • 1 глава лук
- • 1 бр. морков
- • черен пипер, червен пипер, дафинов лист, сол
- • магданоз
- • олио
Начин на приготвяне:
Към каймата се прибавят ориза, яйцето, черен пипер и сол. Правят се кюфтенца и се овалват в брашно. Лукът и морковите се задушават в олио, прибавят се 2 с.л. брашно, червен пипер и топла вода. Като заври се пускат кюфтенцата, накрая доматите. Като се свари, се поръсва с магданоз. По желание могат да се сложат 2-3 скилидки чесън.
loading...
