Необходими продукти:
кайсии – 400 г
бутер тесто – 1 кора
захар – 200 г
масло – 30 г
лимонов сок – 30 мл
канела за поръсване
Начин на приготвяне:
Захарта се карамелизира в съд на котлона и се разбърква внимателно с масло и лимонов сок. Нарязаните кайсии се подреждат върху карамела. Изрязва се кръгла кора от бутер тесто и се слага така, че да покрие кайсиите. Сладкишът се пече 15 минути в загрята на 200 градуса фурна.
Кръглата тестена кора може да се изпече върху намаслена тавичка и след това да се сложи върху кайсиите.
Сладкишът се обръща върху подходящ поднос и по желание се поръсва с канела.
loading...
