брашно – 225 г
бакпулвер – 3 равни ч.л.
прясно мляко – 150 мл + 2 с.л. за намазване
масло – 50 г краве
сол
Начин на приготвяне
Загрейте фурната на 220 градуса. Пресейте брашното в купа и го смесете с 1 щипка сол и бакпулвера.
Добавете маслото и го смесете с брашното. Направете в средата кладенче и сипете млякото, бъркайте докао се получи лепкаво тесто.
Месете го върху набрашнена повърхност няколко минути докато стане достатъчно гладко.
Оформете го на топка и след това разточете на кръгла кора, която е с дебелина около 2.5 см. Срежете го на 8 триъгълника.
