Лятото вече е тук, а вие още не сте постигнали желаната форма? Разбира се, че движението и тренировките са важни в борбата с килограмите, но храненето не стои по-назад от тях. През летните месеци е важно да се храним с максимано чиста и непеработена храна, за да може да изглеждаме зашеметително не само на плажа, а и в летните си дрехи.
Нека започнем от началото – закусвате ли? А знаете ли всъщност колко е важна закуската за цялостното състояние на тялото ни? Докато спим то не получава енергия и метаболизмът се забавя и ето тук идва ролята на закуската, която трябва да му осигури енергия и хранителни вещества, за да може да функционира правилно през деня.
Закусването има множество ползи за организма, сред които са:
- Повишаване на енергията – подобрява запасите на гликоген, който е особено важен за спортуващите, защото е от решавщо значение за производството на енергия.
- Подобряването на функциите на мозъка, което може да се отрази на работната дейност и паметта.
- Улеснява свалянето на килограмите, ако закусваме балансирано и здравословно.
Днес фокусът ни ще е точно върху балансираните и здравословни НИСКОКАЛОРИЧНИ закуски, чието приготвяне ще ви отнеме не повече от 10 минути.
Банички с лаваш
Кой не обича банички? Проблемът е, че по принцип баничката не е най-добрият избор за старт на деня, затова ще ви покажем как да си направите здравословна такава, която ще ви помогне да изкарате плочките това лято. Рецептата е изключително лесна и се приготвя само с три съставки, а най-хубавото е, че не ви трябва абсолютно никаква мазнина.
Продукти:
- няколко питки лаваш (лавашът е арменски плосък безквасен хляб, който можете да намерите в почти всеки магазин)
- 2 яйца
- 100 г сирене или извара/кашкавал (по избор)
- шунка
Разбийте яйцата и добавете сиренето/изварата и нарязаната шунка към тях. След това разпределете сместа върху питка лаваш и я завийте от четирите страни. Можете да я изпечете в еър фрайър, фурна за 10 минути или на тиган за по около 5 минути от всяка страна. И воала – имате ФИТ БАНИЧКИ.
Палачинки с банан и протеин
Следващото ни предложение е за любителите на сладичкото. Кой не обича палачинки? Те обаче не са от най-здравословната храна, с която можете да започнете деня, затова ние ви предлагаме рецепта за палачинки, която е хем здравословна, хем вкусна, хем бърза.
Продукти:
- 2 яйца
- 1 доза протеин на прах (шоколадов)/овесено брашно (смлени в блендер овесени ядки)
- 1 банан (не е задължително)
Блендирайте съставките до получаване на хомогенна смес, а след това с помощта на лъжица изсипете малко от сместа в загрят тиган. Печете на слаб огън. Когато на повърхността на палачинката не се образуват малки балончета, я обърнете. Можете да ги хапвате с ягоди, боровинки и мед.
„Тирамису“ с оризовки
Може и да ви звучи странно, но ако заместите традиционните за тирамисуто бишкоти с оризовки, ще получите страхотна нискокалорична закуска. Приготвянето на това „тирамису“ ще ви отнеме само няколко минути, а хубавото е, че освен за закуска, можете да си го хапвате и за десерт.
Продукти:
- цедено кисело мляко/скир/пудинг
- оризовки
- мед (по избор)
- какао
- чаша кафе (по избор)
Ако сте любители на сладкото, цедено кисело мляко разбъркайте с 1 лъжица мед. След това започнете да топите всяка оризовка в кафето и редете: оризовка, лъжица-две мляко и така, докато не свършат съставките. Накрая поръсете с какао.
Вече нямате оправдание да не закусвате. Всяка рецепта се приготвя за отрицателно време. Какво чакате? Действайте!
