Необходими продукти:
макарони 500 г
щипка сол
масло 60 г
захар за карамелизиране
натрошено сирене 250 г
яйца 4
1 и 1/2 чаена чаша захар
прясно мляко
Начин на приготвяне:
Макароните се сваряват в подсолена вода. Изплакват се със студена вода, отцеждат се, разбъркват се с маслото и сиренето. Разстилат се в тава, върху чието дъно предварително е залято с карамелизирана захар.
Яйцата се разбиват със захарта и прясното мляко. С тази смес се заливат макароните. Пекат се в предварително загрята силна фурна до зачервяване.
loading...
