Необходими продукти:
- вода – 1 ч.ч.
- олио – 1 ч.ч.
- бакпулвер – 1/2 пакетче
- ванилия – 2 бр.
- пудра захар – 3 с.л.
- брашно – 500 г
Начин на приготвяне:
Водата, захарта и олиото се сипват в малка тенджерка и на слаб огън се оставя да заври.
След като заври, се сипва предварително пресятото брашно на един път и се бърка, докато се оформи гладко тесто, което се отделя лесно от стените на съда.
Оставя се да изстине, колкото да може да се пипа с ръце, след което се оформят топчета с желания от вас размер.
Независимо каква големина са тези вкусни постни бисквити, се получават меки. Но препоръчвам топчетата да са малко по-големи от орех, тъй като не бухват много. Потопете леко в пудра захар (захарта ще се разтопи по време на печене)
Изпечете 5 минути на 200 градуса, след което тези меки постни бисквити се изпичат 10 минути на 160 градуса.
