НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ
- яйца – 1 бр.
- мая – 1 пакетче
- олио – 50 мл
- сол – 1 ч.л.
- прясно мляко – 100 г хладко
- вода – 100 г хладка
- брашно – 600 – 700 г
- ЗА ЗАЛИВКАТА
- брашно – 2 с.л.
- масло – 1/2 кубче, краве
- сирене – количество по избор
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Замесва се тесто от изброените продукти и се оставя да втаса 30 минути.
След това от тестото се правят топчета и се редят в тава.
След като втасат пак, се прави заливка от 1/2 масло, 2 с. л. брашно и натрошено сирене.
С нея се покриват всички топки и се слагат в печката.
Пече се 20-30 минути във фурна на 200 градуса.
