Необходими продукти:
Сухи червени чушки – колкото прецените
олио
домат 1 бр.
чесън
яйце по желание
Начин на приготвяне:
Сухите чушки се измиват, режат се дръжките- тумбят се и се потопяват за около 10-15 мин. в гореща вода.
Прави се за да може да се отдели люспата от месото.
Когато вече това е станало се отцеждат от водата и се оставят да поизтинат, за да може да се обелят без да пари.
Накъсват се или се нарязват на не много ситни парченца, запържват се в мазнина за около 5-10 минути, добавя се домата и така пържим още 5-10 минути. Добавяме и смачканият чесън
loading...
