НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
- брашно – 2 ч.ч.
- захар – 1 ч.ч.
- яйца – 3 бр.
- олио – 5 с.л.
- бакпулвер – 1 пак.
- орехи – 100 г
- ябълки – 3 бр.
- канела – по желание и щипка
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Разбъркваме захарта и яйцата с миксер, добавяме олиото, пресятото брашно със бакпулвера и продължаваме на разбъркваме.
След като получим хомогенна смес на тестото за мъфини, добавяме орехите и настърганите ябълки и разбъркваме с дървена лъжица.
Изсипваме във формички и печем ябълковите кексчета на 180 °C.
След изпичането на мъфини със ябълка поръсваме с пудра захар.
