Фирмата „Том Термохроник“ ЕООД на разложкия фермер Георги Мутафчиев входира за пореден път в РИОСВ – Благоевград инвестиционно намерение за изграждането на цех за производство на шоколадови дражета. Цехът ще бъде изграден върху 107 кв.м в Разлог, собственост на семейство Мутафчиеви. В базата ще се произвеждат по 220 опаковки шоколадови дражета със сушени плодове и ядки като планираният годишен капацитет на предприятието е за 4800 кг суровина. Бизнес начинанията на Георги Мутафчиев са разнородни като преди година дружеството му входира в екоинспекцията в Благоевград бизнес план за изграждането на цех за производство и продажба на картонени опаковки и популярните забавления за малки и големи – пъзели.
Предстои РИОСВ – Благоевград да даде зелена светлина за изграждане на шоколадената фабрика.
Както “Струма” писа, Георги Мутафчиев е един от най-младите предприемачи в Разлог. Едва на 18 г. той грабна титлата “Млад фермер на 2019 година” в Националния конкурс за млади фермери и представи страната ни на VI издание на Европейския конгрес на младите фермери, където неговият проект „Биосуроватка от козе мляко“ спечели сред състезаващите се 10 иновативни предложения.
Семейството му се занимава с отглеждане на кози в Банско и производство на биопродукти от козе мляко в мандра в Разлог с игривото име „Козле“. Биомандрата е изградена през 2014 г. по европроект, работи само с биосуровини и включва 150 кози от автохтонната порода „Калоферска дългокосместа“, които се хранят на 70 дка биоливади. Самият Георги признава, че хобито му са иновациите не само в животновъдството, но и в медицината и технологиите.
ВАСИЛЕНА ПЕТРОВА
