НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
пълнозърнесто брашно – 100 г
овесени ядки – 150 г фини
яйца – 1 бр.
кафява захар – 150 г
кокосово масло – 4 с.л.
фъстъчено масло – 3 ч.л. пълни крънчи
ванилия – 1бр.
шоколадови капки – 2 ч.л.
сода за хляб – 1/2 ч.л.
сол – 1 щипка
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Разбивате маслото със захарта добре.
Добавяте яйцето и ванилията и отново разбърквате.
Добавяте фъстъченото масло и пак разбърквате добре.
Смесвате в купа сухите съставки – брашно, овесени ядки, сода, сол и я добавяте при маслената смес.
Разбърквате добре и накрая добавяте шоколадовите парченца.
В голяма тава слагате хартия за печене и с помощта на чаена лъжица слагате от сместа на разстояние от ок. 2 см една от друга смес за овесените бисквити, колкото орех.
В загрята фурна на 200°C печете ок. 12-15 мин до розово овесени бисквитки с кокосово масло.
