НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
- тиквички – 400 г (вместо тиквички може и спанак)
- масло – 40 г
- сол
- брашно – 20 г
- яйца – 1 бр.
- сирене – 100 г
- кашкавал
- прясно мляко – 200 мл
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Тиквичките се нарязват на тънко и се задушават в маслото. Посоляват се на вкус.
Добавя се надробеното сирене, кашкавал и брашно. Ястието се залива с млякото и яйцето. Запича се в умерена фурна, докато тиквичките поемат млякото с яйцата.
Изважда се от фурната, настъргва се с останалия кашкавал и пак се пече за 10 минути.
loading...
