Животновъди: Намалихме цената на агнешкото от 12 на 10 лв., но купувачи няма…
Истинско оживление беляза вчерашния пазарен ден в Благоевград. Това установи репортер на „Струма“ след рейд на двете тържища – животинското и централното за плодове и зеленчуци.
Още отрано сутринта животновъди стовариха агнета, овце, ярета… и коментираха, че са извадили стоката за предстоящия християнски празник Голяма Богородица, който се чества на 15 август и в много населени места се провеждат събори с традиционните курбани.
Сред продавачите бе Стойчо от Логодаж, който в багажника на жигулито бе натоварил агънце на четири месеца и половина, тежащо 30 кг, с цена 350 лв.
„Миналата година цените вървяха по 12 лв. за килограм живо тегло, сега ги намалихме на 10 лв., но купувачи няма. Сигурно на много от хората им се вижда скъпо да дадат накуп 350 лв., но това е много по-добрият вариант, защото знаеш какво купуваш, а и можеш да си разфасоваш месото – за печене, супичка… и като сложиш пакетчетата във фризера, ще имаш за дълго време“, изложи гледната си точка животновъдът.
В разговор с репортер на „Струма“ бай Стойчо сподели, че стадото му наброява 13 животни, но мисли да го „ликвидира“ и да си остави само две-три агнета и коза. Основният проблем на възрастния мъж, който живее непосредствено до язовир „Логодаж“, е, че няма къде да пасе стоката си. На водоема постоянно има рибари, а стадото се плаши от тях и не може да пасе, и така отглеждането на животни се превръща в бреме.
„Иначе вземах по някой лев субсидия. Но тази година за последно се регистрирах и приключвам. Всичко е свързано с много бумащина и бюрократщина. Аз бях ангажирал дъщерята да се занимава с тези работи, но и на нея й „дойде до гуша“ и не искам да я товаря повече“, призна възрастният мъж и допълни, че ако не продаде единственото си донесено агне, няма да го връща втори път на пазара, а ще го заколи и ще го сложи в буркани за себе си и семейството.
Думите на бай Стойчо, че агнешкото е поевтиняло с по 2 лв. на килограм и вече е 10 вместо 12 лв., потвърди и жена, отглеждаща стадо от 130 овце и кози в балкана.„Намалихме цените, но желаещи да купуват няма. Какво да кажа – всичко е нагоре, само нашата мизерия е надолу“, констатира с тъга в гласа си жената и заяви, че хората масово предпочитали да си купуват кебапчета и кюфтета, отколкото да отделят пари за хубаво, качествено месо, и то на по-ниски цени в сравнение с миналата година.
Репортер на „Струма“ провери цените и в голям месарски магазин в центъра на Благоевград. Там агнешкото бе разфасовано в тарелки за готвене и плешка струва 25 лв./кг. На фона на липсата на клиенти да купят агнета за Богородица, на пазара се наблюдаваше засилен интерес към кокошките носачки и яйца по 30-40 ст. за бройка, в зависимост от големината.„Може да се каже, че кокошките са най-търсената стока. Цената им е 15 лв. за бройка. Причината да няма поскъпване е, че все още храним кокошките със старото жито, което е и по-евтино. Около и Нова година ще започнем да използваме новата реколта зърно, която е с по-високи цени, и това по всяка вероятност ще се отрази и на себестойността на кокошките. Що се касае до разходите, те и сега не са никак малко. Особено пагубни за малките пиленца бяха големите горещини. Налагаше се в халетата да включваме допълнително вентилатори, което води до по-големи сметки за електроенергия, вода, но се въздържаме да вдигаме цената. Това вероятно ще стане за Нова година, с влизането на новата реколта жито и зърно”, прогнозира производител с голяма птицеферма в Дупница. Коментирайки, че именно кокошките са най-търсената стока, мъжът разясни, че в силните пазарни дни продава докъм 70 носачки, а в по-слабите към 50.
Пред клетките се спря възрастно семейство благоевградчани, които набързо избраха 9 кокошки, броиха за тях 135 лв. и потеглиха с пернатите, сложени в кашон.
„Миналата година пак оттук си купихме кокошки и даваха много яйца, дано и тези се погодят“, казаха купувачите, а след тях се наредиха следващите желаещи да си отглеждат носачки и да имат домашни яйца.
На тържището се предлагаха и пуйки за по 25-30 лв., патенца по 3 лв., пилета на по 17 дни, които вървяха по 3.50 лв. Към тях нямаше особен интерес и малцина се спираха да питат за цените.
Въпреки че бе работен ден, вчера множество хора имаше и на пазара в центъра на Благоевград. Наред с кашкавала, сиренето, доматите… имаше необичайно голямо търсене на боровинки и пред някои от сергиите се извиха опашки. Търговци разясниха, че миналата година боровинките са вървели по 8 лв. килограма, а сега са по 10, но бързо се продават, като масово се купуват по 3-4 килограма за сладко за зимата.
„Да, много се търсят, въпреки че са с два лева нагоре. Аз лично продадох всичките касетки. Берем ги в балкана, но нито аз, нито някой друг ще каже планината и местността, където ходим, защото това би означавало да си дадем хляба“, каза търговец, който бе застанал най-отпред на моста и докъм 11 часа вече бе продал всичките около 20 касетки с боровинки.
СТАНИСЛАВА ДАЛЕВА
