НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
- миди – 400 г
- яйца – 8 бр.
- масло – 80 г
- чесън – 3 скилидки
- магданоз – 5 – 6 стръка
- бял пипер – 2 г
- черен пипер – 5 г
- сол – 5 г
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Мидите се сваряват и се смесват със счуканият чесън и накълцаният магданоз.
Сместа се задушава в част от маслото.
За всяка порция се разбиват по две яйца и се изпържват от двете страни, отгоре се поръсва от плънката и омлетът се прегъва на две.
loading...
