НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
пачи крак – 250 г
лук – 1 глава
чесън – 2 – 3 скилидки
моркови – 1 бр.
олио – 5 с.л.
ориз – 1 ч. ч.
сол
черен
мащерка
магданоз
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
В малко олио задушете за няколко минути лука и морковите, нарязани на ситно. Към тях прибавете чесъна, гъбите и 1 чаша ориз, предварително добре измит.
Овкусете със сол, черен пипер, мащерка и ситно нарязан магданоз и налейте 4 чаши вода. Оставете на котлона докато ориза абсорбира всичката течност, като разбърквате периодично.
