Необходими продукти:
- яйцa – 1 бр.
- сол
- подправки по вкус
- кисело мляко – 2 с.л.
- хляб – 200 г тостерен ли от домашна пекарна
- олио – 200 мл за пържене, или масло
- сирене – 30 г
Начин наприготвяне:
Разбиваме яйцето с подправките и солта с тел. Прибавяме киселото мляко.
Нарязваме на лентички тостерен или хляб от хлебопекарна от 5 см дължина.
Добавяме в сместа и разбъркваме, докато хляба поеме цялата смес.
В средно голям тиган и при добре загрята мазнина изсипваме коричките, да се пържат на средно силен огън.
Пържените филийки се готвят до златисто.
Сервираме топли панирани корички хляб с настъргано сирене отгоре.
За повече порции увеличете количествата. gotvach.bg
