НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ
паста – 1 пакет по избор
сметана – 250 мл течна
синьо сирене – 80 – 100 г
пармезан – 100 г настърган
топено сирене – 100 г натурално
кашкавал – 100 г настърган
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Сварете пастата според указанията на опаковката. В съд на котлона загрейте сметаната и добавете нарязаното топено сирене.
Свалете от котлона веднага и разбъркайте с натрошеното синьо сирене и кашкавал. С този сос се разбърква пастата, след което се разбърква финално с настъргания пармезан.
По желание добавете зелени подправки на вкус – босилек, риган, може и сухи.
