Направете тази кремообразна паста и ѝ се насладете с цялото си семейство. Сосът е толкова сочен, а спанакът придава специална нотка на цялото ястие.
Необходими продукти за паста със спанак:
350-400 г паста
2 с. л. зехтин
2 с. л. брашно
1 ч. л. сух босилек
смлян лют пипер
1 ч. ч. заквасена сметана
1 ч. ч. мляко
1/4 ч. ч. настъргано сирене
2 ч. ч. спанак
сол – на вкус
пипер – на вкус
Начин на приготвяне:
Сварете макароните според инструкциите на плика. В отделен съд се запържва брашното, след което се добавят подправките, млякото, сметаната за готвене и се бърка непрекъснато. Добавете нарязан спанак към врящата смес, гответе няколко минути и отстранете от огъня.
След това прецедете пастата и я добавете към тенджерата със соса. Добавете натрошеното сирене и разбъркайте всичко. Добър апетит!
