Необходими продукти:
- печени чушки 1 буркан
- яйца 4 броя
- сирене 1 чаена чаша
Начин на приготвяне:
- Изсипвате олиото на дъното на тавата. Поставяте печените чушки, като овалвате всяка една в олиото. Чушките трябва да покрият плътно дъното на тавата. Поставяте тавата с чушките в предварително загрята на 180 градуса фурна за 10-тина минути.
- В купа разбивате яйцата и добавяте към тях натрошеното сирене / извара, като разбърквате добре. В случай, че ползвате извара, а не сирене задължително добавете и ½ чаена лъжица сол към сместа, защото в противен случай ястието ще остане безсолно.
- Изваждате тавата от фурната и заливате печените чушки / пипер с сместа от яйцата и сиренето. Гледате да се разпредели равномерно в цялата тава. Печете около 20 минути, докато ястието придобие апетитен златист цвят.supichka.com
