Необходими продукти:
- пилешки – 4 бр. бутче или подбедро
- подправка за пиле – 1 с.л.
- чесън – 1 скилидка
- краве масло – 20 г
- бира – 1 к.ч.
- олио – 2 с.л.
- сол
Начин на приготвяне:
За тези печени пилешки бутчета пилешкото месо се измива отцежда се и се подсушава. Поставя се в тавичка и се овкусява с подправката за пиле и солта. Полива се с 2 с.л. олио.
Обърква се.
Поръсва се с черния пипер и се остава за 1 час да поеме ароматите.
Премества се в йенска тенджера. Нарязва се чесънът.
Отгоре върху пилето се нарязва кравето масло.
Налива се бирата, похлупва се с капака и се поставя във фурната.
Включва се на 250°C и се пече 1 час и половина, да се получи златиста коричка на апетитното печено пиле.
Сервираме със салата по избор.
loading...
