НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
пълнозърнести спагети – половин пакет (200 г)
тиквички – 1 брой
люти чушки – 1 брой, червена
моркови – 1 брой
печурки – 200 грама
чесън – 2 скилидки
зехтин – 75 мл
къри – 1 чаена лъжица
лют червен пипер – 1 чаена лъжица
черен пипер
сол – на вкус
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Ако се почитатели на пастата, опитайте тази рецепта за спагети без месо.
Зеленчуците се нарязват на ивици и се задушават в зехтина.
Добавят се подправките.
Сварените спагети се разпределят на порции и върху тях се слага от зеленчуковата смес и се поръсва с пармезан.
Пикантни пълнозърнести спагети със зеленчуци и гъби, с които да поднесете чаша бяло вино и да си припомните колко хубав е животът.
