НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
ЗА БЛАТА
овесени ядки – 200 г
сини сливи – 200 г сушени
орехи – 100 г
банан – 1 бр.
горчиво какао – 1 с.л.
кокосово масло – 3 с.л.
ЗА КРЕМА
портокали – 2 бр.
лимон – 1 бр.
желатин – 2 пакетчета
мед – 2 с.л.
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Приготвяне на блата:
Овесените ядки се накисват за 20 минути в гореща вода, отцеждат се и се пасират с орехите, банана, кокосовото масло и сушените сини сливи.
Към сместа се добавя какаото, разбърква се добре и се поставя в тава.
Охлажда се за 30 минути.
Приготвяне на крема:
Изстисква се сокът от портокалите, загрява се леко и се смесва с разтворения желатин.
Сместа се излива върху блата и се охлажда за 1 час.
Настъганите кори от портокала се задушават до омекване, след което се объркват със сок от лимон и мед.
Тази смес се използва за декориране на портокаловия сладкиша.
Преди сервиране портокаловият сладкиш може да се изреже с формички и да се сервира с декорация по избор.
Насладете се на свежия вкус на портокаловия сладкиш с овесени ядки и сушени сини сливи.
