Мрачни прогнози, че в оставащите няколко дни до Великден агнешкото в месарниците ще стигне 20 евро килото, обикалят Пиринския край. Месото вече се появи масово в магазинната мрежа и според търговците от седмица то всеки ден качва цената си с по 1 евро, а от 12 евро в началото на април вече е 15-16 евро.
Към вчерашна дата най-евтино беше агнешкото в Пернишко, където се продаваше средно около 13 евро за килограм, докато в Пазарджик и Пловдив цените надхвърляха 20 евро. В Благоевград агнешката предна четвърта все още удържа цена от около 14 евро, но търговците вдигнаха сериозно агнешкия комплект за дроб сармата на 7 евро, а главичките, които са предпочитани от много домакинства заради най-ниската им цена, от 2,50 евро преди няколко дни вече се качиха на 4,34 евро/кг.
Според фермерите цяло агне може да струва между 150 и 170 евро още на ниво производство, като в сметките се включват фуражи, люцерна, труд и разходи за поддръжка, а за крайния потребител цената най-вероятно ще достигне около 200 евро. Тази година цената на живото тегло при тях е около 7 евро, което представлява съвсем леко увеличение спрямо предходната година, но по данни на Системата за агропазарна информация, събирани от 28 офиса в страната, агнешкото е поскъпнало със 7% в сравнение с миналия Великден и става все по-трудно достъпно за средностатистическия потребител. Извън всякакви статистики е цената му във фирмен „биомагазин“ в Благоевград, където агнешко месо без кост – нарязано, е обявено на цена от 25,56 евро/кг.
Българските животновъди ще могат да задоволят около 40% от вътрешния пазар. Очаква се и внос от Румъния и Северна Македония, като цените почти се изравняват с тези на българското месо, малко по-евтино излиза само замразеното месо от Нова Зеландия.
Нагоре е и цената на яйцата. В Благоевград миналия април яйце размер „М” беше около 40 ст., според ежедневната справка на българския информационен портал в момента средната цена е 26 цента, а в Перник е над 29 цента.
100 и повече процента нагоре за 1 г. са поскъпнали и традиционните за българската трапеза домати и краставици. Килограмът днес се движи средно около 4 евро, на места достига и 5 евро, а миналия Великден доматите в Благоевград ги купувахме за 4,50 лв. и се оплаквахме колко са ни скъпи.
ВАНЯ СИМЕОНОВА
