лук – 1 глави
домати – 1 – 2 бр.
кайма – 300 г
чубрица
червен пипер – 1ч.л
дафинов лист – 1 – 2 бр.
черен пипер
сол
магданоз
Начин на приготвяне:
Нарежете лука и домата на ситно, а зелето нарежете на ивички. В тиган сипете олио.
Запържете лука и добавете зелето(претрито със сол). След като се позапържи, добавете каймата и подправките.
Добавете доматите и налейте вода, колкото да покрие продуктите. Сложете капак и оставете ястието да се задушава около 20 минути.
loading...
След това махнете капака и гответе, докато остане на мазнина. По желание поръсете с магданоз.
