Необходими продукти:
5 гр.червен пипер
1/2 щипка черен пипер млян
1 ч.ч.ориз
1 кг кисело зеле
1 кг пилешки воденички
3 с.л.олио
Начин на приготвяне:
Сваряваме пилешките воденички. След това ги нарязваме на малки кубчета (кон касе).
После режем киселото зеле на ситно.
В дълбока касерола слагаме олио и запържваме зелето, после добавяме и нарязаните воденички.
Сваряваме ориза отделно. И на края прибавяме и него. Слагаме черен и червен пипер на вкус.
С тази плънка пълним кокошката и печем до готовност на месото.
