Необходими продукти:
- 10-12 чушки
- 350-400 г. сирене
- 5-6 яйца
- 50-60 мл олио (аз слагам малки парченца масло)
- 50 мл. вода
- черен пипер, на вкус
- Начин на приготвяне:
Чушките се измиват се и се почистват от семената, лекичко се посоляват отвътре.
Яйцата се разбиват и към тях се прибавя натрошеното сирене и се овкусява с черен пипер.
Чушките се пълнят със сместа и се подреждат в тавичка. Може да им направите капачета от резенче колбас или домат.
Чушките се поръсват с олио (масло) и се добавя водата.
Печенето – в предварително нгрята фурна на 200-220 градуса за 20-30 минути. Обърнете ги и допечете още 10-ина минути под грила на фурната.
Сервирайте топли, но, както със сигурност знаете, тези пълнени чушки с яйца и сирене са вкусни и студени.
loading...
