Необходими продукти:
4 бр. яйца
6 бр. зелени чушки сорт „Сиврия“
2 бр. червени чушки
2 бр. домати
20 гр. краве масло
сол – на вкус
Начин на приготвяне:
Чушките се почистват от семената, измиват се и се нарязват.
Доматите се измиват и се нарязват на дребно.
В тиган се слагат маслото, чушките и 2 щипки сол. Запържват се за кратко и към тях се добавят доматите. Пържи се докато остане на мазнина.
Добавят се яйцата и се бърка непрекъснато.
Ястието се сервира топло, като по желание може да се поръси с натрошено сирене.
loading...
