Необходими съставки
яйца – 4 броя
хляб – 9 филии бял
олио – около 200 мл
кисело мляко – 1 кофичка
сода – 1 к.л. за хляб
сол
Начин на приготвяне
Разбъркайте содата към киселото мляко, а след това го разбийте с яйцата.
Посолете леко на вкус. Загрейте мазнината в тиган.
Оваляйте всяка филийка в яйчената смес и сложете да се пържат последователно от двете страни.
Готовите пържени филийки с кисело мляко се отцеждат върху кухненска хартия.
loading...
